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                    雌蟹吃黃、雄蟹吃膏滋味盡在唇齒間 [復制鏈接]

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                    雌蟹吃黃、雄蟹吃膏,滋味盡在唇齒間。今天吃螃蟹還喝了點今年自己新釀的葡萄酒,這會真是頭暈目眩的,葡萄酒的度數有點高了~~材料:大閘蟹5只,大蔥,老姜,大蒜,米醋,鹽1.大閘蟹買回來以后在水里喂養2個小時,讓螃蟹把肚子里的臟東西吐出來,期間換水幾次2.螃蟹用刷子清洗干凈3.蔥切成段,老姜切絲4.蒸鍋中放入適量的水,在蒸閣上鋪上蔥段和姜絲,將大閘蟹放入(此方法不要綁住蟹腿)5.大火燒開后蒸15-20分鐘。6.老姜洗凈去皮切碎,蒜切末7.再與香醋、鹽一起混合均勻,制成調味汁8.最后將閘蟹蒸好后配調味汁食用即可--------------------------------------------------------------------------------------------------小貼士“1.螃蟹一定要買活的,死的千萬不要買,死螃蟹有毒素2.雄蟹的腹部底下形如金鐘,而雌蟹的腹部而是一個半圓形3.都說蟹性寒,女人通常底子比較寒,吃蟹的時候最好配一杯黃酒或葡萄酒,要不然就多加些姜絲,可以祛寒。4.一定要冷水下鍋,開水下鍋容易導致蟹腿斷裂,蟹就不完整了。推薦閱讀:報道日本研制出新型噴劑可使男子房事時間延長5.5倍口述我和老公瘦身歷程內臟減肥才是秘密秘方與美女接吻被嫌棄口臭有何秘方?分享降血壓延緩衰老長壽村零高血壓揭秘--------------------更多美味做法往下拉-----------------------心清似水淡若云.手作------私房重慶火鍋底料牛油版和清油版火鍋底料都是小云純手工定制,一直以來小云都是喜歡制作重慶的各種各樣的醬料,來為自己的烹飪添磚加瓦,重慶火鍋底料、私房豆瓣醬、剁椒醬、香辣拌飯醬、香辣雞丁肉醬、手工烘培蛋黃酥,蔓越莓沙琪瑪,川貝檸檬膏、冬季到年底還有小云做的臘肉和香腸等等......都是我親手制作、親手翻炒、健康衛生又美味。拼多多cps
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